Einfacher gebackener Hokkaido-Kürbis mit Feta: Bestes Rezept
Ich habe Kürbis jahrelang gemieden. Ehrlich. Dieses süßlich-herbe Gemüse, das in jeder zweiten Bowl und jedem Eintopf landete – ich konnte den Hype einfach nicht … Read more
Knusprige Mumien-Würstchen im Blätterteig – Einfaches Halloween-Rezept in 20 Minuten
Es war 22:47 Uhr an einem regnerischen Mittwochabend im Oktober, und ich hatte ein dringendes Verlangen nach etwas Salzigem, Knusprigem – aber auch ein bisschen … Read more
Cremige Kürbissuppe mit Ingwer: einfaches Rezept für kalte Tage
Die erste richtige Kältewelle des Jahres hatte uns völlig unvorbereitet getroffen. Es war ein Dienstag im späten Oktober, und ich stand in der Küche und … Read more
Saftiger Birnen-Walnuss-Kuchen mit Zimt: Einfaches Herbstrezept
Ich hab letzte Woche bei meiner Nachbarin Ingrid geklingelt, weil ich mir eine Tasse Mehl leihen wollte – ja, so was passiert mir ständig, ich … Read more
Herzhafter schwäbischer Zwiebelkuchen mit Speck und Kümmel – Einfaches Rezept
Es war ein verregneter Oktoberabend vor zwei Jahren, als ich auf dem Tübinger Marktplatz stand und der Duft von gebräunten Zwiebeln und Kümmel aus einer … Read more
Saftige Kürbis-Zimtschnecken: Bestes Herbstrezept mit Ahornsirup
Ich stand letzten Dienstag in der Schlange an der Käsetheke meines Supermarkts – völlig banal, völlig alltäglich – als mich plötzlich dieser Duft traf. Jemand … Read more
Einfache Vollkorn-Pfannkuchen mit Apfelmus in 10 Minuten
Eigentlich sollte es ein aufwendiger Dinkel-Biskuit werden. Meine Mutter hatte Geburtstag, und ich wollte sie mit einem fluffigen Kuchen überraschen. Ich stand in der Küche, … Read more
Frisches vegetarisches Sushi mit Räuchertofu & Gurke – einfaches Rezept
Es war 22:47 Uhr an einem verregneten Donnerstag im November, und ich hatte diesen unstillbaren Heißhunger auf Sushi. Ihr kennt das bestimmt – dieses Verlangen, … Read more
Einfache Hähnchen-Quinoa-Bowls: Bestes Meal Prep Rezept
Ich war an einem regnerischen Dienstag in der Schlange beim Discounter, als der Kassierer – ein älterer Herr mit einer Brille, die ständig verrutschte – … Read more
Saftige Gemüse-Muffins für die Brotdose: Das einfache Rezept
„Warum machst du nicht einfach die Karotten direkt in den Teig?”, fragte meine Freundin Lena an einem Dienstagabend. Ich stand in ihrer Küche, umgeben von … Read more