Cremige Kürbis-Sushi-Rollen: Einfaches Herbst-Rezept für Genießer
Der Herbst war in vollem Gange und ich hatte mich mal wieder zu etwas überreden lassen, das ich eigentlich nicht wollte. Ein gemeinsames Sushi-Abendessen mit … Read more
Der Herbst war in vollem Gange und ich hatte mich mal wieder zu etwas überreden lassen, das ich eigentlich nicht wollte. Ein gemeinsames Sushi-Abendessen mit … Read more
Die Kürbissaison war in vollem Gange und ich hatte mich mal wieder übernommen. Drei riesige Hokkaido-Kürbisse lagen auf meiner Küchentheke, starrten mich fast vorwurfsvoll an. … Read more
Ich stand im Pyjama vor dem Kühlschrank – die Tür einen Spaltbreit offen, das kalte Licht fiel auf mein Gesicht. Ich wollte etwas Warmes, etwas … Read more
Ich stand letzten Dienstag an der Fleischtheke meines Supermarkts und wartete – wie so oft – viel zu lange. Die Frau vor mir diskutierte mit … Read more
Meine Nachbarin Anna fragte mich letzte Woche, warum ich die Laugenbrezeln nicht einfach vor dem Backen ins kochende Wasser legen könnte, anstatt sie damit zu … Read more
Meine Nachbarin Frau Schuster machte überhaupt keine große Sache daraus. Ich war an einem ganz normalen Dienstagabend rübergegangen, um mir ihre Heckenschere auszuleihen, und dann … Read more
Mein 14-jähriger Neffe Lukas fragte mich neulich, warum ich die Pizza-Röllchen nicht einfach im Airfryer machen könne, anstatt sie im Ofen zu backen. Ich begann, … Read more
Ich hatte Kürbis-Quiches jahrelang gemieden. Klingt komisch, ich weiß. Aber da war diese Sache: Ich konnte einfach nicht verstehen, warum man den guten, alten Kürbiskuchen … Read more
Letzten Dienstag, der Himmel so grau, dass man dachte, es wird nie wieder richtig hell, stand ich in der Küche und schnitt einen Hokkaido-Kürbis auf. … Read more
Es war 22:47 Uhr an einem regnerischen Mittwochabend im Oktober, und ich hatte ein dringendes Verlangen nach etwas Salzigem, Knusprigem – aber auch ein bisschen … Read more