Einleitung Es war genau 23:17 Uhr an einem gewöhnlichen Dienstag, und ich konnte einfach nicht aufhören, an etwas Frisches und Knackiges zu denken. Der Kühlschrank … Read more
Letzten Frühling, an einem dieser milden Abende, an denen die Sonne sich gerade verabschiedet und der Grill schon vor sich hin glüht, stand meine Nachbarin … Read more
Ein unerwarteter Moment in der Kaffeepause Letzten Mittwoch in der Mittagspause, während ich gedankenverloren meinen Kaffee schlürfte, fing der junge Mann am Nebentisch plötzlich an, … Read more
Einleitung “Ich mag keine Auberginen”, behauptete mein Kollege Markus jahrelang. Wirklich, er hatte diese Abneigung so fest im Griff, dass wir alle dachten, das Thema … Read more
“Die Sonne stand schon tief, als ich bei Anna vorbeischaute – nicht, weil ich Hunger hatte, ehrlich gesagt nur, um ein paar Bücher zurückzugeben. Kaum … Read more
Einführung “Das sollte eigentlich ein ganz normaler Gurkensalat werden.” So begann mein Abend, als ich in meiner kleinen Küche stand, die Schüssel in der einen, … Read more
Einführung Mein Kollege fragte mich neulich, warum ich die Zucchini nicht einfach im Ofen rösten und dann pürieren würde, anstatt sie vorher zu kochen. Ich … Read more
Einführung Letzten Sommer, an einem dieser unerwartet heißen Donnerstage, stand ich in meiner kleinen Küche und versuchte verzweifelt, etwas Leichtes und Frisches zu zaubern – … Read more
Letzten Donnerstag, während ich gedankenverloren durch den Supermarkt schlenderte, traf mich plötzlich dieser unverkennbare Duft von frisch geriebenem Parmesan und Kräutern, die aus der Kühlabteilung … Read more
Einleitung Es gab einmal ein kleines, fast unscheinbares Wirtshaus am Rande von Graz, das den frischesten Schüttelgurken Salat mit Kürbiskernöl servierte, den ich je probiert … Read more
