Gesunde Rezepte

Es gab einmal einen kleinen, verrauchten Imbiss namens “Orient-Oase” in der Seitenstraße meiner alten Wohnung. Der Besitzer, ein älterer Herr namens Tarek, machte die besten … Read more

Ich wollte eigentlich eine cremige Knoblauchsuppe machen. Wirklich. Die Zutaten lagen bereit, der Topf stand auf dem Herd, und ich hatte mir sogar extra frische … Read more

Ich stand letzte Woche im Supermarkt, völlig abwesend, und ließ meine Hand über die Tüten mit Tiefkühlbeeren gleiten. Es war dieser spezielle Geruch von künstlichem … Read more

Das Abendessen stand in 20 Minuten an und ich hatte buchstäblich nichts geplant. Der Kühlschrank zeigte mir sein traurigstes Gesicht – ein Stück Lachs, ein … Read more

Es gab einmal ein kleines, verstecktes Café in der Münchner Altstadt, direkt hinter der Heiliggeistkirche, das den besten Grünkohlsalat der Stadt gemacht hat. “Grüne Oase” … Read more

Es war 22:47 an einem regnerischen Donnerstag im November, und ich hatte einen Heißhunger auf etwas Herzhaftes, aber auch irgendwie Leichtes. Im Kühlschrank lag ein … Read more

Helena machte keine große Sache daraus. Ich war an einem verregneten Dienstagabend vorbeigekommen, um mir eine Kuchenform auszuleihen – und dieser Geruch von geröstetem Paprika … Read more

Mein Mitbewohner hatte Bananen jahrelang gehasst. Ich meine, wirklich gehasst. Er drehte sich weg, wenn ich eine am Frühstückstisch aufschnitt, und murmelte etwas von „dieser … Read more

Ich stand letzte Woche im Supermarkt vor dem Gemüseregal und hielt einen Blumenkohl in der Hand, als mich dieser Geruch traf. Nicht der vom Blumenkohl … Read more

Es gab einmal ein kleines, verstecktes Café in der Münchner Altstadt, das hieß „Das grüne Blatt”. Es lag in einer schmalen Gasse, die man nur … Read more