Bester Steckrüben-Eintopf mit Rindfleisch: einfaches Rezept für Gäste
Ich stand letzten Dienstag in der Gemüseabteilung meines kleinen Supermarkts um die Ecke, als mich dieser Duft traf. Nicht der typische Geruch von nassen Regalen … Read more
Einfacher Bratapfelkuchen mit Zimt und Rosinen – schnelles Rezept
Der Kuchenverkauf der Grundschule war in genau 24 Stunden und ich hatte es mal wieder total vergessen. Alle anderen Mütter würden mit aufwendigen Marmorkuchen mit … Read more
Bester Bratapfel mit cremiger Marzipanfüllung
Ich habe Bratäpfel jahrelang gemieden. Jahrelang! Für mich waren sie immer diese traurigen, matschigen Dinger, die auf Weihnachtsmärkten in Aluschalen vor sich hin dampften – … Read more
Leichter Grünkohlsalat mit gerösteten Walnüssen: Das beste Rezept
Es gab einmal ein kleines, verstecktes Café in der Münchner Altstadt, direkt hinter der Heiliggeistkirche, das den besten Grünkohlsalat der Stadt gemacht hat. “Grüne Oase” … Read more
Cremige Maronensuppe mit Trüffelöl – einfaches Herbstrezept
Ich wollte eigentlich Kürbissuppe machen. Klingt logisch, oder? Es war ein kühler Oktobernachmittag, der Regen trommelte gegen das Küchenfenster, und ich hatte mir fest vorgenommen, … Read more
Bester Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Wurst: einfach & günstig
Meine Nachbarin Frau Schmidt machte gar kein Aufheben darum. Ich war nur schnell rübergelaufen, um mir eine Tasse Zucker zu leihen – meine Vorräte waren … Read more
Einfacher Ofen-Rosenkohl mit Parmesan – Bestes Rezept in 25 Minuten
Ich war nicht gerade auf der Suche nach einem Rosenkohl-Rezept, als meine Nachbarin Frau Schmidt anfing, mir beim gemeinsamen Wäscheaufhängen im Hof davon zu erzählen. … Read more
Knuspriger Honig-Senf Rosenkohl: Bestes Pfannenrezept für Partys
Mein Cousin Paul fragte mich letztes Jahr vor unserer großen Silvesterparty, warum ich den Rosenkohl nicht einfach in der Pfanne knusprig braten könnte, anstatt ihn … Read more
Leichter Rosenkohl-Auflauf mit knusprigem Speck und Bergkäse: Einfaches Rezept
Es war 22:47 an einem regnerischen Donnerstag im November, und ich hatte einen Heißhunger auf etwas Herzhaftes, aber auch irgendwie Leichtes. Im Kühlschrank lag ein … Read more
Herbstliche Kürbis-Donuts mit Zimtzucker aus dem Airfryer – Einfaches 15-Minuten-Rezept
Ich hatte jahrelang behauptet, Kürbis in süßen Backwaren sei komplett überbewertet. Kürbissuppe, klar. Kürbisrisotto, gerne. Aber Kürbis im Kuchen? Oder, Gott bewahre, im Donut? Das … Read more