Einleitung “Ich mag keine Auberginen”, behauptete mein Kollege Markus jahrelang. Wirklich, er hatte diese Abneigung so fest im Griff, dass wir alle dachten, das Thema … Read more
Einleitung Es war genau 23:17 Uhr an einem stinknormalen Dienstag, und plötzlich überkam mich eine unbändige Lust auf einen saftigen Johannisbeer Streuselkuchen mit Vanillecreme. Ich … Read more
Einführung „Der Grillabend war in weniger als einer Stunde und ich hatte noch keinen Plan, was ich mitbringen sollte. Alle anderen schienen stundenlang vorzubereiten – … Read more
“Die Sonne stand schon tief, als ich bei Anna vorbeischaute – nicht, weil ich Hunger hatte, ehrlich gesagt nur, um ein paar Bücher zurückzugeben. Kaum … Read more
Einleitung Es gab dieses kleine Bistro am Rande von Freiburg, das so wunderbare gefüllte Mini Paprika servierte – frisch, cremig und mit einer Kräuter-Frischkäse-Füllung, die … Read more
Einführung Ich war letzten Freitag gerade dabei, den Wocheneinkauf in der kleinen Gemüseabteilung meines Lieblingssupermarktes zu erledigen, als der unverwechselbare Duft von gebratenem Hackfleisch und … Read more
Einführung “Das sollte eigentlich ein ganz normaler Gurkensalat werden.” So begann mein Abend, als ich in meiner kleinen Küche stand, die Schüssel in der einen, … Read more
Es war genau 23:17 Uhr an einem unverfänglichen Mittwochabend, und ich hatte plötzlich diesen unglaublichen Heißhunger auf etwas, das knusprig, zitronig und ein bisschen frech … Read more
Ein unerwarteter Fund: Wie ich die Frischen Kalten Räucherlachs Gurken Häppchen mit Dillcreme entdeckte Ich stand an einem sonnigen Samstagmorgen auf dem Wochenmarkt, die Hände … Read more
Einführung Mein Kollege fragte mich neulich, warum ich die Zucchini nicht einfach im Ofen rösten und dann pürieren würde, anstatt sie vorher zu kochen. Ich … Read more
