Dessert Rezepte

Letzten Dienstag stand ich im Supermarkt vor dem Regal mit den Backzutaten, als mich dieser Duft traf – nicht aus dem Regal, sondern aus meiner … Read more

Eigentlich sollte es eine ganz schlichte Vanilletorte werden. Eine, bei der man sich nicht den Kopf zerbrechen muss, die einfach nur nach Butter und Vanille … Read more

Es war 23:15 Uhr an einem regnerischen Dienstag im Oktober, und ich hatte ein dringendes Verlangen nach etwas Warmem, Süßem – aber nicht zu süß. … Read more

Ich stand letzte Woche im Supermarkt, völlig abwesend, und ließ meine Hand über eine Kiste Äpfel gleiten. Die Kühle der Schale, dieser leichte, süßliche Duft, … Read more

Es gab einmal eine kleine, verschlafene Weihnachtsbäckerei in der Seitenstraße neben dem alten Bahnhof in meiner Heimatstadt. „Café zur Zuckerstange” hieß sie, und sie machte … Read more

Einleitung Meine Nachbarin Frau Schmidt machte gar kein großes Aufheben darum. Ich war nur schnell rübergekommen, um mir ihre Küchenwaage auszuleihen – meine hatte nämlich … Read more

Eigentlich sollte es eine aufwendige französische Brioche werden. Ich hatte das Rezept tagelang studiert, die Zutaten parat gelegt und mir fest vorgenommen, endlich diesen luftigen, … Read more

Der Weihnachtsmarkt war in drei Tagen und ich hatte komplett vergessen, dass ich für den Stand der Nachbarschaftshilfe einen Kuchen backen sollte. Alle anderen würden … Read more

Meine Nachbarin Frau Dr. Weber machte gar keine große Sache daraus. Ich war an einem verregneten Novembernachmittag vorbeigekommen, um ihre Heckenschere auszuleihen, und der Duft … Read more

Es gab einmal eine kleine, versteckte Bäckerei in der Seitenstraße hinter dem alten Marktplatz meiner Heimatstadt. „Café zur Gewürzmühle” hieß sie, und sie machte die … Read more