Beste Herbstliche Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter – Einfaches Rezept
Ich habe lange gebraucht, um zu verstehen, dass Gnocchi nicht immer aus Kartoffeln sein müssen. Ehrlich gesagt, ich war skeptisch, als mir eine Kollegin aus … Read more
Ich habe lange gebraucht, um zu verstehen, dass Gnocchi nicht immer aus Kartoffeln sein müssen. Ehrlich gesagt, ich war skeptisch, als mir eine Kollegin aus … Read more
Einleitung Mein Bruder hatte Kürbis jahrelang verweigert. Jahrelang. „Schmeckt nach nix und matschig“, war sein Standard-Spruch, jedes Jahr aufs Neue, wenn die ersten Kürbisse im … Read more
Letzte Woche, mitten in der Hektik des Wocheneinkaufs auf dem Bauernmarkt, traf mich der Geruch von frisch geräuchertem Speck wie ein Blitz aus heiterem Himmel. … Read more
Es gab einmal ein kleines, französisches Bistro in der Südstadt, das hieß „Chez Léon“. Es war kein schickes Lokal, eher eine Art geheime Wohlfühloase mit … Read more
Ich war letzte Woche dabei, meinen überquellenden Kühlschrank auszumisten, als mein Nachbar, Herr Müller – ein pensionierter Buchhalter, der sonst nur stumm seinen Briefkasten leert … Read more
Die Silvesterparty bei meiner Freundin Clara war in acht Stunden und ich hatte es total verplant. Ich meine, komplett. Während alle anderen wahrscheinlich mit selbstgemachten … Read more
Letzte Woche Dienstag stand ich bei meiner Nachbarin Lea in der Küche – ich musste kurz ihre Heckenschere ausleihen, ehrlich gesagt. Und dann traf mich … Read more
Es war 22:15 Uhr an einem verregneten Donnerstag im November, und ich hatte diesen drängenden Hunger nach etwas Wärmendem. Nicht nach einem schnellen Toast oder … Read more
Einleitung Letzten Dienstag stand ich in der Kühlabteilung meines Supermarkts und ließ die kühle Luft auf mein Gesicht wehen. Es war einer dieser Tage, an … Read more
Ein Auflauf mit Geschichte: Wie ich den perfekten Party-Begleiter wiederfand Es gab mal eine kleine griechische Taverne namens “Zorbas” in der Münchner Au, die einen … Read more