Einfacher gebackener Hokkaido-Kürbis mit Feta: Bestes Rezept
Ich habe Kürbis jahrelang gemieden. Ehrlich. Dieses süßlich-herbe Gemüse, das in jeder zweiten Bowl und jedem Eintopf landete – ich konnte den Hype einfach nicht … Read more
Ich habe Kürbis jahrelang gemieden. Ehrlich. Dieses süßlich-herbe Gemüse, das in jeder zweiten Bowl und jedem Eintopf landete – ich konnte den Hype einfach nicht … Read more
Meine Nachbarin Frau Chen beobachtete mich eines Dienstagnachmittags dabei, wie ich verzweifelt versuchte, eine Sushi-Rolle zu formen, die aussah wie ein explodierter Reiskloß. Sie sagte … Read more
Ich bin ehrlich – dieser Nudelsalat war nicht geplant. Eigentlich wollte ich an diesem verregneten Dienstagabend eine richtige Pasta mit selbstgemachtem Basilikumpesto machen. Du kennst … Read more
Die Grillparty war in drei Stunden und ich hatte komplett vergessen, dass ich einen Beitrag zum Buffet mitbringen sollte. Alle anderen würden diese aufwendig marinierten … Read more
Ich hatte Gnocchi jahrelang abgeschrieben. Fünf Jahre, um genau zu sein. Mein Freund hatte mir in einer viel zu engen Studentenküche einen Teller serviert, der … Read more
Eigentlich sollte es ein entspannter Sonntag werden. Ich hatte mir fest vorgenommen, endlich mal wieder frische Pasta von Grund auf zu machen – mit Mehl, … Read more
Es war ein heißer Juliabend, der Grill stand bereit, und ich hatte eigentlich nichts anderes geplant als ein paar Würstchen. Aber dann klingelte meine Nachbarin … Read more
Mein Nachbar Klaus fragte mich letzte Woche, warum ich eigentlich nicht einfach die Paprika mit in den Topf gebe, statt sie erst mühsam im Ofen … Read more
Ich war an einem Dienstagabend dabei, drei Packungen Nudeln zu sortieren, die meine Tochter in den Vorratsschrank gestopft hatte, als Frau Lehmann von nebenan an … Read more
Es war 23:15 Uhr an einem verregneten Dienstag im November, und ich hatte einen Heißhunger auf Pommes. Nicht irgendeinen – diesen speziellen, fast schon körperlichen … Read more