Abendessen Rezepte

Es war ein verregneter Oktober-Dienstag, als ich bei meiner Nachbarin stand, um eine vergessene Tasse Zucker abzuholen. Ich hatte nicht mal richtig geklopft – die … Read more

Es gab einmal eine kleine, versteckte Enoteca in der Seitenstraße einer Stadt, die ich mal mein Zuhause nannte. Sie hieß „La Ragnatela“ und machte die … Read more

Eigentlich sollte es an diesem verregneten Oktober-Samstag etwas ganz anderes werden. Ich hatte mir in den Kopf gesetzt, eine dieser aufwendigen, mehrstöckigen herzhaften Pasteten zu … Read more

Ich war an einem Dienstagvormittag auf dem Wochenmarkt, als der Fischhändler – ja, der Fischhändler – anfing, mir von einem Auflauf zu erzählen. Ich stand … Read more

Meine Nachbarin Frau Chen beobachtete mich eines Dienstagnachmittags dabei, wie ich frustriert auf meinen überkochenden Kürbis starrte. Sie sagte nichts – reichte mir nur wortlos … Read more

Die herbstliche Kochparty stand in genau drei Stunden an und ich hatte – mal wieder – komplett vergessen, was ich mitbringen sollte. Alle anderen würden … Read more

Ich stand an einem Dienstagabend in der Küche meiner Nachbarin, weil ich mir eine Tasse Zucker ausleihen wollte. Sie war nicht dabei, irgendjemanden zu beeindrucken. … Read more

Eigentlich sollte es ein ganz anderes Brot werden. Ich hatte mir fest vorgenommen, ein klassisches Sauerteigbrot zu backen – mit langer Teigführung, viel Geduld und … Read more

Es war 22:15 Uhr an einem verregneten Dienstagabend, und ich hatte ein heftiges Verlangen nach etwas Cremigem, Würzigem und Wärmendem. Ihr kennt dieses Gefühl, oder? … Read more

Meine Nachbarin Oma Else fragte mich letzte Woche, warum ich die Kartoffeln nicht einfach mit der Schale in die Suppe kochen könnte. Ich hob schon … Read more