Meine Nachbarin Klara fragte mich letzte Woche, warum ich nicht einfach direkt Kürbispüree in meinen Gewürzkuchen geben könne, anstatt immer diesen komplizierten Umweg über geraspelten … Read more
Die Frau am Gemüsestand musterte mich misstrauisch, als ich zum dritten Mal an ihren Äpfeln vorbeischlenderte. „Suchst du was Bestimmtes?”, fragte sie schließlich. Ich gestand, … Read more
Ich hatte Kürbis in Kuchen immer für einen schlechten Scherz gehalten. Jahrelang. Dann stand ich an einem verregneten Dienstag im Oktober in meiner Küche und … Read more
Es gab einmal eine kleine Bäckerei in der Seitenstraße neben meiner alten Wohnung, die hieß „Goldene Krume”. Die machten die besten Zimt-Mandel-Kekse, die ich je … Read more
Eigentlich sollte es Zimtsterne geben. An diesem verregneten Novembernachmittag vor ein paar Jahren hatte ich mir fest vorgenommen, endlich das Rezept meiner Nachbarin Frau Berger … Read more
Meine Nachbarin Frau Schuster machte keine große Sache daraus. Ich war an einem Dienstag im November kurz vorbeigekommen, um ihren alten Handmixer auszuleihen, und der … Read more
Hand me that Backblech, flüsterte meine Nachbarin am 30. Oktober letztes Jahr, als sie mich dabei erwischte, wie ich heimlich eine zweite Runde dieser Kürbis-Mumien-Muffins … Read more
Es gab einmal ein kleines, verstecktes Café in einer Seitenstraße von Kyoto, das eine Matcha-Baiser-Torte servierte, die mich völlig umgehauen hat. Ich rede hier nicht … Read more
Letzten Herbst stand ich in der Schlange bei unserem lokalen Baumarkt. Es war einer dieser Samstage, an denen man eigentlich nur schnell Erde für die … Read more
Meine Nachbarin Klara fragte mich letzte Woche, ob ich nicht einfach einen Teil des Mehls durch Kartoffelmehl ersetzen könnte, um die Zimtschnecken noch fluffiger zu … Read more
