Schnelle Overnight Oats mit Beeren – Perfektes Frühstück in 5 Minuten
Cremige Overnight Oats mit Beeren, die in nur fünf Minuten zubereitet sind. Perfekt für hektische Morgen und Meal Prep – einfach am Abend anrühren und morgens genießen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten + 4 Stunden Kühlzeit
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 50 g (½ Tasse) zarte Haferflocken
- 100 ml (⅓ Tasse + 1 EL) Milch (vorzugsweise Vollmilch 3,5 % Fett)
- 100 g (⅓ Tasse + 1 EL) Naturjoghurt (vorzugsweise griechischer Joghurt)
- 1 EL (15 ml) Ahornsirup oder Honig
- ½ TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 100 g (1 Tasse) gemischte Beeren, gefroren oder frisch (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
- 1 EL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
- Zum Topping: frische Beeren, gehackte Nüsse oder Kokosflocken (optional)
Instructions
- Das Glas vorbereiten: Ein sauberes, trockenes Einmachglas (500 ml) oder eine Schüssel mit Deckel bereitstellen.
- Die trockenen Zutaten einfüllen: 50 g Haferflocken und optional 1 EL Chiasamen oder Leinsamen in das Glas geben.
- Die Flüssigkeit hinzufügen: 100 ml Milch und 100 g Joghurt direkt auf die Haferflocken gießen.
- Süßen und würzen: Ahornsirup oder Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz dazugeben.
- Alles gut verrühren: Mit einem Löffel oder Schneebesen kräftig umrühren, bis keine trockenen Haferflocken mehr am Boden kleben (ca. 30 Sekunden).
- Die Beeren daraufgeben: Gefrorene oder frische Beeren obendrauf geben (bei frischen Beeren leicht unterheben).
- Verschließen und kühlen: Das Glas verschließen oder die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen genießen: Das Glas aus dem Kühlschrank nehmen, kurz umrühren, bei Bedarf einen Schuss Milch unterrühren und mit Toppings wie frischen Beeren, Nüssen oder Kokosflocken garnieren.
Notes
Die Oats halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Für eine vegane Variante Milch und Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Für glutenfreie Variante zertifizierte glutenfreie Haferflocken verwenden. Die Beeren erst nach dem Umrühren dazugeben, damit sie nicht matschig werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 18
- Sodium: 150
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 52
- Fiber: 8
- Protein: 14
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