Knuspriger Blumenkohl-Auflauf mit unwiderstehlicher Käse-Kruste
Ich stand letzten Dienstag im Supermarkt, völlig abwesend, und suchte nach einem bestimmten Gewürz. Plötzlich schlug mir der Duft von frisch geröstetem Blumenkohl entgegen – … Read more
Einfacher Pumpkin Spice Sirup für Kaffee selber machen – Bestes Rezept
Diese Reise begann nicht mit einer gemütlichen Küche, sondern mit einer herben Enttäuschung. Letzten Oktober stand ich im Supermarkt und wollte einfach nur diesen einen … Read more
Saftiger Pumpkin Spice Latte Kuchen mit Zimt-Zuckerguss – Einfaches Herbstrezept
Letzten Herbst stand ich in der Schlange bei unserem lokalen Baumarkt. Es war einer dieser Samstage, an denen man eigentlich nur schnell Erde für die … Read more
Beste fluffige Zimtschnecken mit cremigem Frischkäse-Frosting
Meine Nachbarin Klara fragte mich letzte Woche, ob ich nicht einfach einen Teil des Mehls durch Kartoffelmehl ersetzen könnte, um die Zimtschnecken noch fluffiger zu … Read more
Saftiger Birnenkuchen mit Karamell-Sauce: Einfaches Rezept
Es war 23:47 Uhr an einem verregneten Donnerstag im November, und ich hatte einen Heißhunger auf etwas, das es nicht gab. Ich meine, wirklich nicht. … Read more
Saftiger Schoko-Birnen-Kuchen mit Mandeln – das beste Rezept
„Probier mal“, sagte Frau Weber, meine Nachbarin aus dem zweiten Stock, und schob mir ein Stück Kuchen über den Gartentisch. Es war ein grauer Dienstag … Read more
Schneller Cremiger Kürbis-Hackfleisch-Auflauf mit Feta – Bestes Herbstrezept
Letzten Dienstag stand ich im Supermarkt und hatte diesen einen Moment. Du kennst das vielleicht – ich war eigentlich nur wegen Milch und Brot da, … Read more
Saftiger Apfelkuchen mit cremiger Vanillesauce: Ein einfaches Rezept
Jemand fragte mich neulich, warum ich bei jedem Familienfest denselben Kuchen mitbringe. Meine Antwort kam schneller, als ich denken konnte: „Weil er einfach perfekt ist.“ … Read more
Herzhaftes Kürbisbrot mit Kernen – das beste Knusperbrot
Die Kürbissaison war in vollem Gange und ich hatte mich mal wieder übernommen. Drei riesige Hokkaido-Kürbisse lagen auf meiner Küchentheke, starrten mich fast vorwurfsvoll an. … Read more
Knuspriger Spaghettikürbis mit Knoblauch-Parmesan-Kruste: Das Beste Rezept
Es war an einem Dienstag im Spätherbst, als ich das erste Mal wirklich sauer auf einen Kürbis war. Ich hatte stundenlang einen Hokkaido geröstet, gewürzt … Read more