Gesunde Rezepte

Der Büro-Kaffeeklatsch war in weniger als zwei Stunden, und ich stand da mit einem halbleeren Kühlschrank und einem Haufen schüchterner Ideen. Alle anderen hatten diese … Read more

Einleitung Es gab dieses kleine Café am Rand der Altstadt, das jeden Samstagmorgen diese unglaublichen saftigen Zitronen Blaubeer Ricotta Pfannkuchen servierte. Als sie vor einigen … Read more

Einführung „Das sollte eigentlich ein klassisches Sandwich werden“, dachte ich, als ich an einem verregneten Sonntagnachmittag in meiner kleinen Berliner Küche stand. Ich hatte mich … Read more

“Warum kannst du nicht einfach das Ei roh in den Wrap tun, bevor wir ihn einfrieren?” fragte mein Freund, der ehrlich gesagt keine große Lust … Read more

Ein unerwarteter Moment, der alles veränderte Ich war gerade in der kleinen Wartehalle eines örtlichen Busbahnhofs, frierend und mit meinem Kaffee in der Hand, als … Read more

Einführung Letzten Samstag stand ich ganz gewöhnlich im Supermarktgang, als plötzlich dieser leicht süßliche, erdige Duft vom frischen gelben Kürbis meine Nase kitzelte — und … Read more

Mein Freund Max hatte Jahre lang behauptet, dass kalte Nudelsalate nichts für ihn seien. “Zu langweilig, zu trocken, zu fad”, war sein fester Standpunkt. Dann … Read more

Einführung Es gab da dieses kleine koreanische Bistro am Rande von München, das ein Gurken Kimchi servierte, das einfach unvergesslich war. Als sie Ende letzten … Read more

Es war genau 23:17 Uhr an einem ziemlich verregneten Mittwoch, und ich hatte plötzlich diesen unerbittlichen Drang nach etwas Knusprigem und gleichzeitig Leichtem. Ich hatte … Read more

Der Nachbarschafts-Sommergrillabend war in weniger als zwei Stunden angesetzt, und ich stand da, ohne irgendeine Ahnung, was ich mitbringen sollte. Alle anderen planten, mit aufwändigen … Read more