Einführung Letzten Sommer stand ich auf dem Balkon eines kleinen Café in einer Seitenstraße von Freiburg, als ich zum ersten Mal auf diesen ungewöhnlichen Salat … Read more
Einführung Ich erinnere mich noch genau an einen lauen Sommerabend, als ich auf dem Wochenmarkt in einer kleinen griechischen Gemeinde im Herzen Berlins unterwegs war. … Read more
Einführung „Du hast doch bestimmt noch ein bisschen Pesto übrig, oder?“ fragte mich mein Nachbar an einem dieser sonnigen Samstagnachmittage, als ich gerade die Tür … Read more
Einführung „Du musst unbedingt diesen Salat probieren“, sagte meine Nachbarin Helga eines warmen Dienstagabends, während sie mir eine große Schüssel mit einem knackigen Kohlrabi-Apfel-Salat vor … Read more
Der Mittwochabend war gerettet, obwohl ich eigentlich gar nicht viel Zeit zum Kochen hatte. Ich stand in meiner kleinen Küche, der Herd vor sich hin … Read more
Einführung: Die Spontane Grillüberraschung am Freitagabend Der Sommerabend war eigentlich wie jeder andere, als ich spontan beschloss, den kleinen Holzkohlegrill auf dem Balkon anzuschmeißen. Ich … Read more
„Probier mal, das ist mein kleines Geheimrezept“, sagte mir der Nachbar, Herr Fischer, während er seine kaputte Gartenhecke schnitt. Ich war eher wegen des Gartens … Read more
Einleitung „Du musst das probieren!“ rief meine Nachbarin Anja, während sie mir ein kleines, dampfendes Päckchen reichte. Es war ein warmer Samstagabend Ende Juli, und … Read more
Einführung Es war an einem verregneten Donnerstagabend, als ich eigentlich nur eine schnelle Mahlzeit wollte. Ich hatte kaum Lust, groß in der Küche zu stehen, … Read more
„Probier mal diese Zucchini-Röllchen!“ Das sagte mein Nachbar, als ich an einem sonnigen Samstagnachmittag gerade meinen Grill anfeuern wollte. Ehrlich gesagt war ich zuerst skeptisch. … Read more
