“Ich hab Zucchinibrot jahrelang stur abgelehnt,” sagte meine Freundin Lena. “Das ist doch keine richtige Süßigkeit, sondern eher ein trauriger Kompromiss.” Jahrelang hatte sie sich … Read more
Einleitung Am späten Samstagnachmittag stand ich in meiner kleinen Küche und kämpfte mit einer überschüssigen Menge Zucchini aus dem Gemeinschaftsgarten nebenan. Mein Nachbar Jonas, der … Read more
Einführung Ich stand letzte Woche in der Gemüseabteilung eines kleinen Bio-Ladens, als plötzlich der Duft von frisch gebackenem Schokoladenkuchen aus dem Café nebenan meine Aufmerksamkeit … Read more
Ich wollte eigentlich einen ganz einfachen Vanillekuchen backen, als ich mich an einem heißen Samstagnachmittag in meiner kleinen Küche wiederfand. Die Zutaten lagen bereit, doch … Read more
Einführung Es war genau 23:17 Uhr an einem gewöhnlichen Donnerstag, und ich hatte plötzlich diesen unbändigen Wunsch nach etwas Süßem, Frischem – etwas, das leicht … Read more
Ich war an einem schwülen Freitagnachmittag im kleinen, fast vergessenen Antiquariat an der Ecke, als der Besitzer – ein wortkarger älterer Herr namens Herr Krüger … Read more
Einleitung „Dieses Eis? Nein, danke.“ So hatte mein Kollege Jonas jahrelang zu Erdbeereis gestanden – und besonders zu selbstgemachtem. Dabei reden wir nicht von irgendeinem … Read more
Die erste Begegnung mit diesen cremigen Pumpkin Spice Cheesecake Bars war eher ein glücklicher Zufall als geplant. Es war an einem windigen Samstag im Oktober, … Read more
Einleitung “Ich hätte nie gedacht, dass ein Tiramisu ohne Ei so unwiderstehlich cremig sein könnte”, murmelte ich, während ich die letzte Schicht dieses Desserts glattstrich. … Read more
Einführung Es war ein verregneter Freitagabend, und ich saß mit meinem kleinen Neffen Ben am Küchentisch, während draußen der Wind durch die kahlen Äste pfiff. … Read more
