Einführung Ich war gerade dabei, meinen wackeligen alten Fahrradkorb im Hinterhof aufzuräumen, als der Nachbar, Herr Schmitt – der ruhige Typ, der normalerweise nur über … Read more
Es gab dieses kleine, versteckte Café in der Altstadt von Freiburg, das eine Rustikale Brombeer-Lavendel Galette servierte, die ich einfach nicht vergessen konnte. Als das … Read more
Einführung Das sollte eigentlich ein klassisches Erdbeerkonfitüre-Rezept werden, bei dem ich geduldig stundenlang Zucker und Früchte einkoche. Stattdessen griff ich versehentlich zum Salz statt zum … Read more
Ein ganz normaler Dienstagmorgen – und dann dieser Duft „Kannst du mal die Tür aufmachen?“, rief meine Nachbarin aus der Küche, während ich gerade mein … Read more
Einführung Letzten Herbst, als die Blätter draußen schon in satten Rot- und Goldtönen leuchteten, stand ich in der Küche und kämpfte mit einem missglückten Apfelkuchen, … Read more
Einführung Letzten Frühling, an einem dieser Tage, an denen man eigentlich nur kurz bei der Nachbarin vorbeischauen wollte, traf mich der Duft von frisch gekochtem … Read more
Ich stand letzten Freitag in der Schlange an der Supermarktkasse, als plötzlich dieser warme, buttrige Duft von frisch gebackenen Keksen an mir vorbeizog – und … Read more
Ich war gerade dabei, auf dem Wochenmarkt in der Stadtmitte meine Einkäufe zu erledigen, als der alte Herr neben mir plötzlich anfing, ganz begeistert von … Read more
Einleitung Ich wollte eigentlich eine einfache Obstsalat-Variante zaubern, als ich plötzlich feststellte, dass ich gar keinen frischen Joghurt mehr im Kühlschrank hatte. Stattdessen stand da … Read more
Einführung „Warum kannst du den Bourbon nicht einfach direkt in die Pfirsiche geben?“ Mein Kollege fragte das, als ich gerade dabei war, über das Rezept … Read more
