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Hausgemachte Uncrustables – 5 einfache Rezepte für leckere Snacks

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Schnelle und vielseitige runde Sandwiches ohne Kruste, die in unter 20 Minuten zubereitet sind. Perfekt als Snack für Schule, Büro oder Picknick mit fünf leckeren Varianten.

Ingredients

Scale
  • Weißbrot oder Vollkornbrot, frisch und ohne Kruste, ca. 1,5 cm dicke Scheiben
  • Butter oder Margarine zum Bestreichen
  • Variante 1 – Klassisch Erdnussbutter & Marmelade: Erdnussbutter (cremig oder stückig), fruchtige Erdbeermarmelade oder Himbeermarmelade
  • Variante 2 – Frischkäse & Gurke: Frischkäse (natur, cremig), frische Salatgurke dünn geschnitten, frischer Dill oder Schnittlauch (optional)
  • Variante 3 – Nutella & Banane: Nutella oder Haselnuss-Nougat-Creme, reife Banane in dünnen Scheiben
  • Variante 4 – Hummus & Paprika: Hummus (selbstgemacht oder gekauft), rote Paprika fein gewürfelt, frischer Koriander oder Petersilie (optional)
  • Variante 5 – Käse & Schinken: Schnittkäse (z.B. Gouda oder Emmentaler) in dünnen Scheiben, fein geschnittener Kochschinken oder Putenbrust, Senf oder Mayonnaise (optional)

Instructions

  1. Brot vorbereiten: Kruste von den Brotscheiben abschneiden, falls nötig (ca. 5 Minuten).
  2. Butter oder Margarine dünn auf jede Brotscheibe auftragen, um Durchweichen zu verhindern (2-3 Minuten).
  3. Füllung großzügig, aber nicht zu nah am Rand, auf eine Brotscheibe geben (3 Minuten).
  4. Eine zweite Brotscheibe darauflegen und leicht andrücken.
  5. Mit einem runden Ausstecher oder Glas (ca. 8 cm Durchmesser) das Sandwich ausstechen (5 Minuten).
  6. Die Ränder mit Fingern oder der Rückseite eines Löffels gut zusammendrücken, damit die Füllung eingeschlossen ist (3 Minuten).
  7. Uncrustables sofort servieren oder in Frischhaltefolie wickeln und bis zu zwei Tage im Kühlschrank lagern. Zum Einfrieren luftdicht verpacken.

Notes

Brot nicht zu dünn schneiden (ca. 1,5 cm dick), Butter als Schutzschicht gegen Durchweichen verwenden, Ränder gut andrücken, Füllung sparsam dosieren. Uncrustables lassen sich gut einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Nutrition

Keywords: Uncrustables, Sandwich, Snack, schnell, einfach, Erdnussbutter, Marmelade, Frischkäse, Nutella, Hummus, Käse, Schinken, vegan, glutenfrei

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