Familienfreundliche Overnight Oats mit Beeren – günstig & lecker in 5 Minuten
Diese Overnight Oats sind die Rettung für jeden chaotischen Familienmorgen: In weniger als 5 Minuten am Abend zubereitet, günstig, cremig und unwiderstehlich lecker. Perfekt für hektische Morgen, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten + 4-12 Stunden Kühlzeit
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 100 g (1 Tasse) zarte Haferflocken (glutenfrei, falls nötig)
- 200 ml (3/4 Tasse) Milch (Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch)
- 100 g (1/2 Tasse) Naturjoghurt (3,5 % Fett) oder griechischer Joghurt
- 150 g (1 Tasse) gefrorene Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Chiasamen (optional)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Haferflocken und Chiasamen (falls verwendet) in ein Glas oder eine Schüssel geben und kurz vermischen.
- Milch und Joghurt dazugießen und kräftig umrühren, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind.
- Honig oder Ahornsirup und eine Prise Salz hinzufügen und nochmals umrühren.
- Gefrorene Beeren gleichmäßig in der Mischung verteilen (nicht unterrühren).
- Glas verschließen oder Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen die Oats kurz umrühren, bei Bedarf mit etwas Milch verdünnen und nach Belieben mit frischen Beeren, Nüssen oder Joghurt toppen. Genießen!
Notes
Das Verhältnis von Haferflocken zu Flüssigkeit ist entscheidend: 1 Teil Haferflocken zu 2 Teilen Flüssigkeit (davon die Hälfte Joghurt). Die Oats halten sich im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und Joghurt sowie Ahornsirup verwenden. Die Beeren nicht zu früh untermischen, damit sie stückig bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 8
- Protein: 15
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