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Erfrischender Gefrorener Wassermelonen-Minz-Limonaden-Slush

Gefrorener Wassermelonen-Minz-Limonaden-Slush - featured image

Ein schneller und einfacher gefrorener Slush aus Wassermelone, Minze, Zitronensaft und Limonade, perfekt für heiße Sommertage und erfrischende Momente.

Ingredients

Scale
  • 600 g Wassermelone, gewürfelt und entkernt (ca. 1,3 lbs)
  • 1012 frische Minzblätter, leicht angedrückt
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft (ca. 30 ml / 1 fl oz)
  • 100 ml natürliche Zitronenlimonade (ca. 3,4 fl oz), z.B. Schweppes oder Bio-Variante
  • 1 Tasse Eiswürfel (ca. 240 ml / 8 fl oz)
  • Optional: 1-2 TL Zucker oder Honig (je nach Süße der Wassermelone)

Instructions

  1. Schneide die Wassermelone in ca. 2 cm große Würfel und entferne alle Kerne.
  2. Drücke die Minzblätter leicht an, um das Aroma zu entfalten.
  3. Gib Wassermelone, Minzblätter, Zitronensaft, Limonade und Eiswürfel in einen starken Mixer.
  4. Mix alles auf höchster Stufe, bis eine gleichmäßige, slushartige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf weitere Eiswürfel hinzufügen und kurz nachmixen.
  5. Schmecke den Slush ab und füge optional Zucker oder Honig hinzu, dann nochmals kurz mixen.
  6. Gieße den Slush sofort in gekühlte, hohe Gläser und garniere mit Minzblättern.

Notes

Minzblätter leicht andrücken statt hacken, um Bitterkeit zu vermeiden. Für eine cremigere Konsistenz ein Drittel der Wassermelone vorher einfrieren. Slush kurz vor dem Servieren mixen, damit er frisch und eisig bleibt. Zucker oder Honig nur bei Bedarf hinzufügen, je nach Süße der Wassermelone.

Nutrition

Keywords: Wassermelone, Minze, Limonade, Slush, Sommergetränk, erfrischend, vegan, glutenfrei