Einfache Halloween-Käsespinnen aus Blätterteig
Diese gruselig-leckeren Käsespinnen aus Blätterteig sind der perfekte Snack für Halloween-Partys. Sie sind blitzschnell zubereitet, benötigen nur wenige Zutaten und begeistern Kinder und Erwachsene gleichermaßen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 8 Spinnen (ca. 4 Portionen) 1x
- Category: Snack / Vorspeise
- Cuisine: Deutsch / International
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig ausgerollt)
- 100–150 g Käse (z. B. Edamer, Gouda, Cheddar oder Käse-Sticks)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- Optional: Schwarzer Sesam oder Mohn (für die Augen)
- Etwas Mehl zum Arbeiten (falls nötig)
- Backpapier
Instructions
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen. Der Länge nach in etwa 8 gleich breite Streifen (ca. 2-3 cm breit) schneiden.
- Käse in etwa 4 cm lange und 1 cm dicke Stifte schneiden. Bei Käse-Sticks diese halbieren.
- Zwei Blätterteigstreifen über Kreuz legen. Ein Käse-Stück in die Mitte legen. Die Streifen so über den Käse klappen, dass sie sich in der Mitte kreuzen und die Enden als Beine abstehen. Die Teigenden leicht andrücken. Bei Bedarf die Beine auf ca. 4-5 cm kürzen.
- Eigelb mit einem Teelöffel Wasser verquirlen. Jede Spinne vorsichtig mit dem Eigelb bestreichen.
- Optional: Zwei schwarze Sesamkörner oder Mohnsamen als Augen auf den Käse drücken.
- Spinnen auf das vorbereitete Backblech legen und auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist und der Käse zu schmelzen beginnt.
- Nach dem Backen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
Der Teig sollte kalt sein, damit er sich gut verarbeiten lässt. Nicht zu viel Käse verwenden, sonst läuft er aus. Die Spinnen können am Vortag geformt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ungebackene Spinnen lassen sich auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 Spinnen
- Calories: 275
- Sugar: 1
- Sodium: 350
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 10
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