Einfache Camping-Wraps mit Hähnchen und Avocado perfekt ohne Kochen zubereiten
Diese schnellen und leckeren Camping-Wraps mit Hähnchen und Avocado sind ideal für Outdoor-Aktivitäten, da sie ohne Kochen zubereitet werden können und eine perfekte Balance aus Frische, Cremigkeit und Würze bieten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Wraps
- Category: Snack
- Cuisine: International
Ingredients
- Weizentortillas (ca. 25 cm Durchmesser / ca. 10 Zoll) – weich und flexibel, am besten frisch oder vom Vortag
- Optional: Vollkorn-Tortillas für eine ballaststoffreiche Variante
- Gekochtes Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten (ca. 150 g / 5 oz pro Person) – idealerweise vom Vortag oder vorgekocht
- Reife Avocado, in Scheiben oder grob zerdrückt (eine halbe pro Wrap)
- Frischer Salat, z.B. Rucola oder Kopfsalat
- Tomaten, klein gewürfelt oder in Scheiben
- Rote Zwiebel, fein gehackt (nach Geschmack)
- Limettensaft (frisch gepresst)
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Optional: Ein paar Spritzer scharfe Sauce oder Senf
Instructions
- Schneide das gekochte Hähnchen in dünne Streifen.
- Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schneide sie in Scheiben oder zerdrücke sie mit einem Löffel in einer kleinen Schüssel. Mische sofort den frischen Limettensaft unter die Avocado, damit sie nicht braun wird.
- Wasche den Salat und die Tomaten gründlich. Schneide die Tomaten in kleine Würfel oder dünne Scheiben. Hacke die rote Zwiebel fein, je nach gewünschter Schärfe.
- Lege die Weizentortillas auf eine saubere Fläche oder ein Schneidebrett. Wenn sie zu steif sind, kannst du sie kurz in der Hand etwas warm reiben, damit sie flexibler werden.
- Verteile zuerst den Salat gleichmäßig auf den Tortillas. Darauf kommen die Hähnchenstreifen, dann die Avocado und zum Schluss die Tomaten und Zwiebeln. Würze nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und optional scharfer Sauce oder Senf.
- Klappe die Seiten der Tortilla leicht ein und rolle sie dann von unten nach oben fest auf. Für den Transport kannst du die Wraps in Frischhaltefolie wickeln oder in einen luftdichten Behälter legen.
Notes
Avocado sofort mit Limettensaft mischen, um Braunwerden zu verhindern. Tortillas bei Bedarf kurz in der Hand erwärmen, damit sie flexibler werden. Wraps nicht zu fest rollen, damit die Füllung nicht herausquillt. Für längere Haltbarkeit Wraps erst kurz vor dem Essen einrollen, damit die Tortilla nicht durchweicht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 0.35
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 6
- Protein: 25
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