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Beste Jack-O-Lantern-Pizza für Halloween: Gruselig lecker

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Diese gruselig leckere Jack-O’-Lantern-Pizza ist der Star jeder Halloween-Party. Sie ist schnell zubereitet, sieht fantastisch aus und schmeckt himmlisch.

Ingredients

Scale
  • 1 fertiger Pizzateig (ca. 250–300 g) oder selbstgemachter Teig (250 g Mehl, 1/2 Würfel frische Hefe, 150 ml lauwarmes Wasser, 1 TL Zucker, 1/2 TL Salz, 2 EL Olivenöl)
  • 150 ml passierte Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 50 g geriebener Parmesan oder Grana Padano
  • 1 großes Ei, verquirlt
  • 8–10 schwarze Oliven (entsteint, in Streifen geschnitten)
  • 1–2 grüne Oliven (optional)
  • 1 kleines Stück rote Paprika (optional)

Instructions

  1. Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Pizzastein oder Backblech mit erhitzen.
  2. Pizzateig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Kreis von ca. 30 cm Durchmesser ausrollen. Fertigteig vorher 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Passierte Tomaten mit Tomatenmark, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Teig mit Tomatensoße bestreichen, dabei einen Rand von ca. 2 cm frei lassen. Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Oliven und Paprika in Form eines Kürbisgesichts auf den Käse legen: Dreieckige Olivenstücke für die Augen, geschwungene Linie aus Olivenstreifen für den Mund, rote Paprika für Akzente.
  6. Teigrand mit verquirltem Ei bestreichen.
  7. Pizza auf das vorgeheizte Backblech oder den Pizzastein legen und 12-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  8. Pizza 2-3 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Oliven und Paprika nicht zu tief in den Käse drücken, damit das Gesicht nicht verläuft. Bei zu dunklem Rand mit Alufolie abdecken. Für extra knusprigen Boden Backblech oder Pizzastein mit Olivenöl oder Grieß bestreichen.

Nutrition

Keywords: Halloween, Pizza, Jack-O-Lantern, Kürbis, Party, einfach, schnell, vegetarisch

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