Knusprige Airfryer Chicken Wings Rezept mit Honig-Glasur einfach selbst machen
„Warum kannst du die Chicken Wings nicht einfach direkt in den Airfryer werfen und dann mit Honig bestreichen?“ Mein Freund fragte das, als ich gerade … Read more
Frische Gegrillte Zucchini- und Halloumi-Spieße Rezept mit Zitronenmarinade einfach lecker
Letzten Frühling, an einem dieser milden Abende, an denen die Sonne sich gerade verabschiedet und der Grill schon vor sich hin glüht, stand meine Nachbarin … Read more
Frischer Prosciutto-Melonen-Snack mit Basilikum 5 einfache Rezepte für den Sommer
Einleitung Der Nachbarschaftsgrillabend war in weniger als zwei Stunden und ich stand ziemlich ratlos in der Küche. Alle anderen würden mit ihren aufwändigen Salaten und … Read more
Knusprige Spinat Feta Spanakopita Rolls Rezept – Einfach & Lecker Backen
Einführung Ich stand letzte Woche am späten Nachmittag in der kleinen Gemüsetheke meines Lieblingssupermarktes, als plötzlich dieser unverwechselbare Duft von frisch gebackenem Blätterteig und würzigem … Read more
Cremige Pfifferlingsoße mit Semmelknödeln – Das beste Rezept für den Wohlfühlklassiker
Einleitung Mein Kollege Tom behauptete jahrelang, er könne keine Pilze leiden. Ganze fünf Jahre lang. Dann, an einem regnerischen Donnerstagabend, als ich gerade „nur für … Read more
Verführerische Kirsch Tiramisu Cups Rezept Einfaches Kirschcreme Dessert mit Schokolade
Einführung Es gab dieses kleine Café am Rand von Freiburg, das die besten Kirsch Tiramisu Cups servierte, die ich je probiert habe. Als es vor … Read more
Schnelle Thermomix Zucchinisuppe mit Kokosmilch und Ingwer perfekt zubereiten in 20 Minuten
Ein unerwarteter Moment in der Kaffeepause Letzten Mittwoch in der Mittagspause, während ich gedankenverloren meinen Kaffee schlürfte, fing der junge Mann am Nebentisch plötzlich an, … Read more
Cremiges Pfifferlingrisotto mit Parmesan Butter schnell und einfach zubereiten
Einführung Letzten Herbst, an einem dieser milden Oktobertage, an dem der Wind nur leise durch die Bäume rauscht, war ich bei meiner Nachbarin Anna, um … Read more
Frische Kalte Zucchiniröllchen mit Lachs und Frischkäse einfach selber machen
Einleitung „Das sollte eigentlich ein klassischer Gurkensalat werden.“ Ich erinnere mich genau an den Tag, als ich in meiner winzigen Küche stand, um eine einfache … Read more
Frische Marinierte Feta-Wassermelonen-Spieße mit Honig-Basilikum einfach selbst machen
Einführung „Warum kannst du den Feta nicht einfach direkt auf die Wassermelone legen, ohne vorher zu marinieren?“ Meine Freundin fragte das mit diesem skeptischen Blick, … Read more