Dessert Rezepte

Einführung Es gab dieses kleine Café am Rande von Köln, das ein Bananenbrot servierte, das einfach unerreicht war. Als sie vor ein paar Jahren plötzlich … Read more

Einleitung Es war genau 23:17 Uhr an einem eher unspektakulären Mittwochabend, und plötzlich überkam mich dieser unerklärliche Drang nach etwas Süßem, aber auch ein bisschen … Read more

Einleitung Letzten Samstag stand ich im Supermarkt und suchte nach etwas für den bevorstehenden Schulanfang meiner Nichte, als der süße Duft von Vanille und frisch … Read more

Der Tag der Einschulung war in weniger als zwei Stunden und ich hatte noch keinen Beitrag fürs Buffet vorbereitet. Während die anderen Eltern aufwendige Torten … Read more

Es gab mal eine kleine, gemütliche Konditorei in der Altstadt von Freiburg, die eine Einschulungstorte zauberte, die so bunt und fröhlich war, dass sie jedem … Read more

Einleitung Ich wollte eigentlich einen klassischen Erdbeerkompott kochen, als alles anfing schiefzugehen. Die Küche war ein einziges Chaos, ich hatte vergessen, die Beeren vorher zu … Read more

Einführung “Ich war gerade auf dem Weg zur Nachbarin, um ihr kurz einen Krug Wasser zu bringen, als mich dieser verführerische Duft von frisch gebackenem … Read more

Einführung Letzten Sommer, als ich gerade mit einem Berg von frischen Brombeeren aus dem Wochenmarkt zurückkam, stand ich in meiner Küche und kämpfte etwas mit … Read more

Einführung Es war genau 23:14 Uhr an einem ganz normalen Mittwoch, und dieser fiese Heißhunger auf etwas Süßes mit Pfirsichgeschmack hatte mich voll erwischt. Ich … Read more

Einführung “Ich hasste Marmelade.” Das war lange Zeit mein stilles Mantra, besonders wenn es um Steinobst ging. Jahrelang habe ich es abgelehnt, mich auf diese … Read more