Das Tolle an den meisten hausgemachten Desserts ist, dass sie in wenigen Minuten zubereitet werden können. Wie die Kaffeecreme mit nur 3 Zutaten unten. Es wird mit nur drei Zutaten hergestellt und das Ergebnis ist ein Wunder.
Mal sehen, wie man es zubereitet.
Wie man Kaffeecreme mit nur 3 Zutaten zubereitet?
Zutaten:
- 100 g Zucker
- 3 Teelöffel Wasser plus eine viertel Tasse
- Ein halber Liter Milch
- Drei Esslöffel Speisestärke
- Zwei Teelöffel Instantkaffee
- Kekse nach Geschmack
Für die Mousse:
- Drei Esslöffel heißes Wasser
- Ein Esslöffel Zucker
- Zwei Esslöffel Instantkaffee
Zubereitung:
- Die Milch in einen kleinen Topf gießen, den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst.
- Dann stellen wir den Topf auf eine mittlere Flamme und rühren weiter. Dann gießen wir die Mischung, die wir nach dem Mischen von drei Teelöffeln Wasser mit dem Instantkaffee erhalten haben, in die Mischung. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
- Jetzt geben wir die Speisestärke in eine Vierteltasse Wasser und fügen dieses Duo der in der Pfanne erhitzten Mischung hinzu.
- Wir arbeiten die Mischung mit dem Schneebesen weiter, bis wir die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Dann bereiten wir die Gläser vor, in denen wir das Dessert servieren wollen, und legen jeweils einen unserer Lieblingskekse hinein. Als Nächstes wird die heiße Mousse darüber gegossen, bis sie das Glas zur Hälfte füllt, und dann eine halbe Stunde lang abkühlen lassen.
- Jetzt breiten wir der Mousse vor: Zucker, den Instantkaffee und das Wasser in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen.
- Nachdem wir eine Creme mit weicher Konsistenz erhalten haben, nehmen wir die Gläser und gießen diese letzte Zubereitung darüber.
An dieser Stelle bleibt nur noch, Ihnen guten Appetit zu wünschen!
